Uma semana de festival de cinema em Gramado, e nós marcamos presença. No Villa de Cinema, a equipe de cozinha La barra fez de tudo, das pizzas, nesse maravilhoso forno a lenha, que deu vontade até de levar pra casa, mas não deu, por questões técnicas óbvias...
os pratos "hits" em Caxias também conquistaram Gramado. O Salmão La Barra ganhou até uma versão especial com Shitake e foi o prato mais consumido e adorado!!!
A comida mexicana com burritos, tacos lindos e o sucesso dos nachos fez a felicidade de quem queria uma ótima opção pra petiscar com uma Stella Artois bemmmmm gelada!
E a culpa disso tudo é desse bando de malucos ai, que com grande amor pela gastronomia, muiiitooo bom humor e uma garra monstruosa pra superar a dificuldades de um megaevento
numa casa aonde nunca tínhamos botados os pés, numa cidade onde tudo pode acontecer e trabalhando juntos pela primeira vez, conseguiu brilhar, dar e ter prazer através do alimento!!
Obrigado Cá, Ronaldo, Parente e Gugu, por ter proporcionado a esse Chef uma semana que vai ficar na memória!
Obrigado La Barra por tudo isso!!
Já estamos esperando o ano que vem!!!
