Um pouco de comida saudável e muito sabor!

 

Fusilli integral com laranja Kinkan, alcaparras e alecrim!

 

 

Super bolinhos com um baita molho!!!

 

Bolinho de mortadela bolonha com requeijão

 

 

Bolinho de aipim com carne seca e dendê

 

 

Molho Momoia: acido e picante!!

 

 

Super combinação!!

Sanduba de churrasco com maionese de Wasabi

Brincando com sanduiches

 

Hamburguer de picanha com cebola defumada e tomates ao vinagreti rosso!
A cebola ficou show, muito suave!!!!

 

 

Sanduiche de polenta com tomate seco e mussarela

 

Dia de comfort foods: Pq ninguem é de ferro!!

Almoço Open Caxias de Tennis 250 pessoas

Linguado ao molho de laranja

Crepe Romeu & Julieta

Nhoque com Basílico

Leitão Pururuca

 

Toscaninha frita

Escondidinho de carne seca!

 

Até a carne seca foi feita por mim!! 

Saladinhas

Ceviche de peixe branco com tomates assados

Sanduba frito com tomate seco e rúcula

Brasilidade total!!

 

 

Matambre recheado com paçoca de pinhão e molho de maracujá

Feijoada Lucky

Nhoque em familia

Jantinha aqui em casa: nhoque caseiro com molho de carne de panela

Homenagem ao meu amigo Renan Paim Moreno

Ai Pimpim, velha escola!!! Pernilzinhu decorado!!Rsrsrrsr

Festival de Sushi Lucky

Clássicos

Quando um cozinheiro executa um clássico ele mostra quem realmente é...

...usas técnicas, formação e história...

...15 anos de gastronomia e esses são clássicos desde os tempos que eu era apenas um aluno de Senac

Cozinha na alma!

Um ano de duvidas e trabalho duro

mas o resultado apareceu mais uma vez

mais uma equipe montada

Feliz por ter conseguido mais uma vez!!