A resposábilidade de fazer um jantar pra uma confraria da Champagne, feminina, ja é grande...
...e se torna maior ainda quando a champagne a ser hamonizada é uma Dom Pérignon...
e quando você descobre que, quem conduzir a degustação é Philippe Mével enológo da Chandon, ai sim a coisa fica emocionante, e tensa!!!
Mas o melhor é que a mesma Dom pérignon da tensão, é a que ao final...
... brinda o sucesso!!
Obrigado as meninas da "Confraria do Champanha da Serra Gaucha". Foi um prazer imenso cozinhar pra vocês.
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